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アサクラオイル収穫いざ!

あ~もうこんな時間だ!
さっきパッキングが終了、明日からイタリアです!

アサクラオイルのオリーブの収穫が15日から始めます。いよいよです!

収穫直前の画像が届きました。
オリーブ

収穫日程はあらかじめ手伝いを予約しなければならず、
(収穫のプロはあっちこっちから引っ張りダコ、かなり前から予約して確保しなければなりません)

夏のオリーブの生育状況とお月様の満ち加減とを合わせて
私が独断で決めます!

今年はある程度熟させたオリーブのオイルを絞りたいので
あまり早すぎず遅すぎず・・・・

一週間前の画像ではあまりに青い〈未熟)なので私の顔まで青ざめましたが
一週間過ぎかなり熟してきたようです。

やった~~~いい感じ!

オリーブ縦

実の大きさも、なり加減も順調です!
ご予約、たくさんいただいておりありがとうございます!

まだ油にもしてない前から予約を取り、
‘ご期待に添えない場合もあります~‘とお伝えしておりましたが
この分だと大丈夫でしょう!

どうぞお楽しみにしていてください!
早ければ年末、入荷予定です。

まだの方、ご予約はHP‘ご注文‘からお願いします。

では~行って来ます!

PS.オルチョ他のご注文はいつもの担当・小松が通常どおり行っております。
どうぞご心配なく!
※野生のオレガノは11月になりそうです。申し訳ないです!




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