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dumptyさん古代小麦ゲット・その1

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パスタは、青梗菜のクリーム煮を作った残りを使っての次の日のお昼ご飯。
贅沢に生クリームを使ったのでとても濃厚な味に仕上がって、おいしかった!
とご本人よりコメントいただきました。
リガトーニのカルボナーラがうまくいかなかったとか。
こればっかりはタイミングをつかむのに何回かやらないと。卵液が多すぎるとべチェベチョになってしまいます。また挑戦してみて下さい
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