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アックアサンタの会開催します!

雲65

今月号通信コラムにも書きましたが


アサクラオリーブオイルアイテムの貴重なひとつ

自然栽培のアックアサンタの今年入荷がありません!!!


ワタクシとアックアサンタとの付き合いも4年過ぎ、
毎年毎年よくなっていくクオリティーをお楽しみいただいている方も多いかと思います。

ドキドキの一年目。
目覚しく進化した二年目。

そして三年目の昨年度産は酸度も含め三回目の実績が数値や味・風味に確かに出た年でもありました。


しかし!!!!

四年目の昨年産の収量が天候不順の為激減し、
日本向けがないのです(涙)


がっくりでしたが


生産者アントネッラに一瓶・1リットルをプレゼントして貰いました。

これを

アックアサンタファンと共に味わいたいと思い「楽しむ会」を開催します!!!

※大変申し訳ございません。
満席になり、キャンセル待ちとなります。
ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
(2013.2.7追記)



今回は、プロの料理人にこの貴重な一本を託し
ワタクシも純粋に楽しもうとおもいますヽ(^o^)丿




東京・千駄ヶ谷のリストランテ
Alla cucina del sole (アッラクチーナデルソーレ)
http://www.orcio.jp/tayori/pdf/1302.pdf
の伊崎裕之シェフにお願いする事にしました!


三月の早春、土曜日、みんなで楽しみましょう~~



アサクラアイテムもふんだんに使っていただこうとも思っています。


とても贅沢なお食事が楽しめるはずです!!!


さてさて


詳細は下記です。


● アックアサンタを楽しむ会

● 日時/3月9日(土曜日)12:00~14:30まで

● 場所/アッラクチーナデルソーレ
    渋谷区千駄ヶ谷4-22-4
    最寄り駅: 北参道駅から徒歩約2分
    

● 会費/4000円(フルコース・お飲み物も込み)

   ※あらかじめお支払いしていただくようになります
    お振込み確認後正式にお申し込み完了となります
 
● 定員/20名


まだ詳細は確定していませんが

純粋にお料理を味わいながら
アックアサンタのことをもっと知っていただきたく
お食事をしながらアックアサンタのご紹介をしたいと思っています。


また6月に行う予定のアックアサンタ農家民宿ツアーのご案内も予定しています。
こちらもお楽しみに!


収穫65





お申し込みはアサクラまで
oil@orcio.jp
もしくは
0242-26-3712(アサクラ会津事務所)

レストランへのお申し込みではありませんのでご注意下さい。

※お申し込み完了までの流れ
メールもしくは電話でお申し込み → お振込先のお知らせメール配信 → ご入金 → お申し込み完了
ご入金確認後に正式申込み完了となります。




では3月9日お会いできるのを楽しみにしています!


                         平成25年2月5日
                           朝倉玲子


アックアサンタについて
http://www.orcio.jp/acquasanta/index.htm

朝倉とアックアサンタの出会い
http://orcio.blog51.fc2.com/blog-entry-160.html

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