オリーブオイルとおいしい話
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Author:朝倉玲子
イタリア南部・料理修業中にオリーブオイルに開眼。その魅力にはまり続けて10数年。帰国し本物のオリーブオイルの紹介とそれに伴って自分が食べたい食材を輸入販売しています。ただおいしいだけじゃなく本物をまじめに作る作り手とそれを必要としている食べる人をつなぐお手伝いをしています。